塩サバフィレの南蛮漬け☆お野菜たっぷり!

塩サバフィレの南蛮漬け☆お野菜たっぷり!
話題入、カテゴリ、ニュース掲載有難うございます♡
よく味が馴染んだ玉ねぎもたまりません。たっぷりのお野菜とどうぞ~^^

材料 (2人分)

塩サバフィレ
2切れ
玉ねぎ(中)
1個
ピーマン
1個
人参(小)
1本
●醤油
大さじ3~4
●酢
2/3カップ
●砂糖
大さじ4

作り方

1

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玉ねぎを薄くスライスし、絞る。にんじんは斜め切りのあと細切り、ピーマンも細切り

2

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材料の●を混ぜ合わせたものに漬ける。

3

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鯖は1枚を3つにそぎ切り、分量外の小麦粉を薄くまぶす。

4

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多めのサラダ油で、小麦粉をよくはたいた2を皮の付いたほうから焼く。(飛び散りに注意~)

5

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両面美味しそうなきつね色に焼けたら、1の漬けタレにジュッ!と漬けていく。鯖を下に、野菜を上にする。

6

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冷蔵庫で1時間以上おいて出来上がり!お皿にサバを、その上にアメ色の玉ねぎやにんじん、ピーマンを盛って召し上がれ。

7

1、2と5の画像が横になってます、なんでだろー(^-^;

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【「さば」カテゴリに掲載されました。 2015/06/16 】有難うございます♡

9

【「塩さば」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/08/12 】ご覧くださった皆様、ありがとうございます♡

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【純子さま コメ書かずに送信ボタン押してしまい、大変失礼いたしました(T_T)すごい美れぽに感謝感激です】08/14

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【2015/10/26皆様のおかげをもちまして話題入りすることができました^^有難うございます♡】

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【「サバフィーレ」の人気検索で1位になりました。 2016/01/31 】皆様有難うございます~

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鶏胸肉の南蛮漬けもありますヨ^^ID3798931

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【16/5/26みんこ☆゛さんが野菜アレンジ&増量で作って下さいました、ありがとうございます嬉しいです^^】

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【komutatataさんが「野菜無」で作って下さいました。とっても嬉しいです、有難うございます~】

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【16/7/22毎日楽しいさんが真鯖から作って下さいました、嬉しい、美味しそうです~♡】

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塩鮭でも美味しくできます( ´∀`) 

コツ・ポイント

玉ねぎの水けをよ~く絞ってください。鷹の爪がアクセントです。お野菜がたくさん食べれます。
甘酢は煮切ると、お酢のツンとした感じが解消されますので、お好みでどうぞ、、^^

このレシピの生い立ち

塩サバフィレで南蛮漬けすると簡単だし食べやすいかなと思い、作ってみました。
クックパッドニュース掲載、有難うございます♪
(2017/06/07)
レシピID : 2689883 公開日 : 14/06/29 更新日 : 18/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

200 (160人)

19/07/13

写真

野菜と魚が一緒に食べれる良いおかずです!ありがとうございます!

ヨリワン

お野菜沢山食べられますね✨作ってくださり有難うございます♡♡

19/07/13

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塩サバで南蛮!凄いです♬焼いてじゅわ〜よく味染み家族大好評感謝♡

フジぽん

フジぽんちゃーん❗有難うございます( 〃▽〃)嬉しすぐる✨

19/07/10

写真

美味しくできました♫

焼きのみ先生の妻

わあ、作ってくださり有難うございます✨

19/07/01

写真

豆アジが釣れたのでアジで作ってみました。 簡単なのでリピします。

あんアキ

豆鯵釣ったのですね✨レシピ見つけて下さり有難うございます嬉し

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