長ネギのお漬物風~レンジチンだけ~

長ネギのお漬物風~レンジチンだけ~

Description

チンした長ネギにだしをかけて冷やすだけでおいし~いお漬物風に!!ちょろっとマヨネーズ垂らして食べると、おつまみに最高☆超簡単。

材料 (写真参照)

長ネギ
1本
マヨネーズ
少量
刻みのり
お好み

作り方

1

長ネギを2センチ幅に切り、ラップをふんわりかけて1分半(~ワット数によっては2分程度)チン。

2

写真

我が家で大活躍なのは、コチラ。おうちにあるめんつゆなどでも代用できると思います。

3

熱いネギに白だしつゆをかけて、もう一度ラップをして冷蔵庫へ。

4

よく冷えたら、食べる直前にマヨネーズをちょろっとかけて、刻みのりをふりかければできあがり。

コツ・ポイント

熱くなったネギにだしをかけて、それを冷やすことで、短時間で味が染みこむようです。
ちなみに、我が家の電子レンジは1000w。やりすぎると水分が抜けて中がすかすかになってしまうので、中が半透明になるくらいで、写真のように立てたネギが倒れこまない程度にチンしてください。

このレシピの生い立ち

彼が生み出しました。
レシピID : 269008 公開日 : 06/07/24 更新日 : 08/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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08/07/30

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食べた瞬間『これ美味しい!』と旦那が叫んでました^^ ご馳走様♪

猫仔眞綺

わ~~いとっても嬉しいな。旦那様にも宜しくです!器可愛い!

08/04/08

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影に隠れて愛用しまくっております!!長ネギが本当に美味しくなる❤

さとみんみん

うふふ。お久しぶりにれぽもらったけど変わらず愛用嬉しいです☆

08/03/23

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ゆうまおママ

そうなの。旦那ごはんは簡単美味がモットーなのです ^ ^

07/12/15

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ネギ苦手な主人が意外な美味しさにパクパク!一本じゃ足りない~♡

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