なめたけとツナの炊き込みご飯
作り方
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1
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お米は普通にといで、炊飯器へ。水加減も通常の3合分で。
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2
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その中に、なめたけ1瓶をどぼどぼ入れる。
ツナも汁ごと全部入れる。(ノンオイルの場合)、(油分ある場合は油は全部入れない方がいいと思います)
全体を混ぜたら、スイッチオン。
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3
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炊きあがったら全体をよく混ぜる。
お茶碗にもって、きざみのりやごまがあれば、ふりかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
濃い味がお好きなら2合でどうぞ。薄味がいいなら3合で。
このレシピの生い立ち
私も同僚もなめ茸好きで、彼女のお勧めだというので試してみたら、うちでも大ヒット。なもんでレシピアップしてみました。
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