チョコ好きさんのマクロビ ブラウニー

チョコ好きさんのマクロビ ブラウニーの画像

Description

おうちにある材料を混ぜるだけ!体にも優しい超簡単ブラウニーです。

材料 (18×18cm角型1台分:21cm角型は2倍量)

120g
130g
☆油(サラダ油、なたね油、太白ごま油)
40g
☆甜菜糖シロップ
70〜80g
甜菜糖
50g
30g
☆100%オレンジジュース
40g
☆バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    オーブン180度余熱開始、甜菜糖と水を鍋で煮溶かしシロップを作る。
    レンチンでも可

  2. 2

    写真

    粉類を大ボウルでよく混ぜます

  3. 3

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    ☆の液体類を全て別ボウルに入れてよく混ぜます。
    泡立て器は立てて、乳化させます。

  4. 4

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    粉のボウルに液体を一気に流し入れ、グルグル混ぜます。混ぜすぎ注意。

  5. 5

    粉気がなくなってら、ゴムベラに持ち替え、チョコチップを混ぜ合わせます

  6. 6

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    油をぬった型に流し入れ、180度20分焼く。
    21cm型の場合は35分焼く。

コツ・ポイント

*液体類は泡立て器を立てて、ぐるぐる混ぜるとすぐにドロリとなり、乳化完了。
泡立てる必要はありません。
*チョコチップはお好みのナッツやフルーツに変えてくださいね。
*オレンジジュースをりんごジュースに変えたらさらに甘くなります。

このレシピの生い立ち

マクロビの本のレシピでは材料も多く、工程も面倒だったので、簡素化しました。十分おいしい〜♪
レシピID : 2690151 公開日 : 14/06/29 更新日 : 15/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックGB6431☆
チョコチップなくてミルクとホワイトチョコでおかずカップで焼きました。濃くて美味しい♪
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ちゃーこ0728
レーズン胡桃入り!砂糖とココア減らしましたが、美味しくリピ決定!

またつくってくださいね。ありがとうございます!

初れぽ
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けいことだんご三姉妹
チョコが下にたまっちゃったでも子供は喜んで食べてくれたよん✨

あら〜。なんで沈んじゃったんやろ涙 また一緒に作ろう!