トマトジャムの画像

Description

トマトの甘みが凝縮されています☆

材料 (一瓶)

正味700グラム
砂糖
150グラム
レモン汁
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    トマトは皮をとりざく切り

  2. 2

    厚手の鍋にトマト、砂糖、レモン汁を入れてじっくりと煮詰める

  3. 3

    途中、へらでかき混ぜながら、約半量になり、とろりとしたらできあがり。

コツ・ポイント

とろみがでるまで、気長に煮る。
トマトの種を取り除くと、もっとなめらかな仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

トマトがたくさんあったので。
レシピID : 269042 公開日 : 06/07/24 更新日 : 06/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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ある〜
甘い!フルーティ!ビックリ!美味!! 毎朝食べます♪♪

ありがとうございます!

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納豆姫
初トマトジャム(бвб) 砂糖の代わりに、ハチミツでー♪

ありがとうございます♪

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miiiiiH
完成時に味見…ちょーんまいっ!!驚きと感動でした><リピ確定

ありがとうございます♪

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くれにゃンコ
素材が生きる優しい甘さ!トマト農家の方も大絶賛でした^^

ありがとうございます!