すし酢☆すし飯☆4合用の画像

Description

昆布茶で旨味をプラス+

材料

4合
◎米酢
1/2カップ
◎砂糖
大さじ5
◎塩
小さじ1と1/2
◎昆布茶
小さじ1

作り方

  1. 1

    ◎をよく混ぜ合わせて、すし酢を作ります。

  2. 2

    お米4合は、少し固めに炊きます。

  3. 3

    すし酢を炊き上がったご飯全体に回しかけます。

  4. 4

    すし酢とご飯がなじんでツヤが出るまで 、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。

  5. 5

    人肌に冷めたら出来上がり♪。

コツ・ポイント

すし酢はよく混ぜて溶かします。

このレシピの生い立ち

我が家には4合がちょうどよいので
レシピID : 2690628 公開日 : 14/07/04 更新日 : 19/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
春と水
砂糖が怖くて大匙4で作りました。

春と水さん 作って下さってありがとうございます!

写真
ドッキー
簡単割合で覚えやすいですね!おいしかった!

ドッキーさん 作ってくださってありがとうございます!

写真
かぁる1214
砂糖多めで作りました。ありがとうございます。

作ってくださって こちらこそありがとうございます!

写真
クックWR5OCX☆
酸味も甘味もちょうど良かったです。ありがとうございました。

嬉しいお言葉ありがとうございます(o^−^o)