レンジで化学調味料なしでドレッシング

レンジで化学調味料なしでドレッシング
売っているものは、必ずアミノ酸など、舌においしすぎる化学調味料が、入っているので。正常な味覚を取り戻したくて。

材料

150CC
昆布
ひとかけら(3から5㎝角くらい)
25CC
醤油
50CC
オイル類(ごま、オリーブ、サラダ)
適量(お好みで)

1

みりんと、酢と昆布を合わせてレンジで沸騰させる。(アルコールを飛ばす)

2

冷めたら醤油と好みのオイルをいれてできあがり。

3

4

コツ・ポイント

このままだとすぐなくなるので、私は塩と砂糖を足しています。

このレシピの生い立ち

今までは、いろんな市販品を買ってましたが、化学調味料なしでも、このドレッシングのほうがずっとおいしくて、安心して子供にも食べさせられるので。
レシピID : 269068 公開日 : 06/07/24 更新日 : 06/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/10/25

写真

ゴマ油&ゴマで。酸っぱすぎずすごく美味しかったです。

MsX

ありがとうございます!!和風ドレは買わなくていい ですよね

07/04/20

First tsukurepo mark
写真

手作りドレッシングで新たまねぎがおいしかったです♪

たれふさ

遅くなりました!?がおいしそうです(●^o^●)

aimama 2006年10月09日 14:47
はじめまして♪aimamaといいます♥♥
今日はかぼちゃのスフレケーキのつくれぽありがとうございました☆゚'・:*☆
すごくフワフワさが伝わってきてすごくおいしそうでしたぁ♪

すてきなツクレポありがとうございました♪
これからも仲良くしてくださいね☆゚'・:*☆
aimama 2006年10月11日 10:54
おはようございます♪
お友達には是非今度~ヾ(*´∀`*)
aimamaも最初かぼちゃスフレ作った時ワンホール食べそうな勢いでした(笑)
また良かったら作ってみてください♥♥