レンジで化学調味料なしドレッシング

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Description

売っているものは、必ずアミノ酸など、舌においしすぎる化学調味料が、入っているので。正常な味覚を取り戻したくて。

材料

みりん
150CC
ひとかけら(3から5㎝角くらい)
25CC
醤油
50CC
オイル類(ごま、オリーブ、サラダ)
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    みりんと、酢と昆布を合わせてレンジで沸騰させる。(アルコールを飛ばす)

  2. 2

    冷めたら醤油と好みのオイルをいれてできあがり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

このままだとすぐなくなるので、私は塩と砂糖を足しています。
このままノンオイルでも!

このレシピの生い立ち

今までは、いろんな市販品を買ってましたが、化学調味料なしでも、このドレッシングのほうがずっとおいしくて、安心して子供にも食べさせられるので。
レシピID : 269068 公開日 : 06/07/24 更新日 : 21/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あやちん0816
炒めた野菜に和えました!無添加で安心、さっぱりしていて美味しかったです❤️
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MsX
ゴマ油&ゴマで。酸っぱすぎずすごく美味しかったです。

ありがとうございます!!和風ドレは買わなくていい ですよね

初れぽ
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たれふさ
手作りドレッシングで新たまねぎがおいしかったです♪

遅くなりました!?がおいしそうです(●^o^●)