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唐揚げの黒酢だれ

唐揚げの黒酢だれの画像

Description

いつもの唐揚げを黒酢でさっぱりと美味しく♪

材料 （4人分）

鶏もも肉
300g
日本酒
大さじ2
醤油
大さじ1
片栗粉
適量
■ 黒酢だれ
黒酢
60cc
醤油
40cc
砂糖
小さじ2
すりおろししょうが
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1
ごま油
大さじ1
白いりごま
大さじ1
ネギ
1/3本

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切り、お酒と醤油で下味をつけ(10分くらい)、片栗粉をまぶして油で揚げる。

  2. 2

    写真

    黒酢だれはネギをみじん切りにして、その他の調味料と混ぜるだけ♪

  3. 3

    写真

    唐揚げに黒酢だれをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

豚ロース肉(しょうが焼き用)でも美味しく出来ます♪

このレシピの生い立ち

お酢のお料理は体力回復にもいいので！
レシピID : 2690875 公開日 : 14/06/29 更新日 : 14/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2022年4月26日
写真
norichann
黒酢の使い道に困ってました！唐揚げの味変できて美味！ごま油なしでさらにさっぱり頂きました◎
#黒酢でさっぱり
2019年7月15日
写真
☆かずさん☆
さっぱり美味しくいただきました！

この季節はさっぱりとしたものが嬉しいですよね♡

2018年8月11日
写真
ミーコ＆だいちゃん♡
リピ、3回目です！いつも美味しく頂いてます。また作ります。

3回もリピとっても嬉しいです♡また作ってくださいね。

2016年8月30日
写真
ミーコ＆だいちゃん♡
肉団子を揚げて黒酢だれを使用させて頂きました! 美味しかったです

肉団子のアイデアいいですね！レポありがとうございました♡

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かりめろ♡
唐揚げの黒酢だれ
by かりめろ♡