あさりとベーコンほうれん草のスープパスタ

あさりとベーコンほうれん草のスープパスタ

Description

話題入り感謝☆つくれぽ20件☆簡単!あさりの旨味とベーコンのコクで旨味たっぷりな和風スープパスタです!具沢山パスタ少なめ

材料 (1人分)

あさり
150g
ベーコンスライス
2枚
ほうれん草
1/2束
パスタ
80g
大さじ3杯
パスタの茹で汁
お玉2〜3杯分
大さじ2杯
岩塩
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

1

ベーコンは2㎝幅にカット、ほうれん草は4㎝の長さにカットしておく

2

オリーブオイルを温めたフライパンにニンニクを入れて炒め、香りが立ちこめたらあさりを加え、フライパンを振ってオイルを絡める

3

白ワインを全体に振りかけフライパンにフタをして、弱火であさりの口が開くまで蒸す

4

ベーコンを加えてさっと炒め、パスタの茹で汁・白だしを加える

5

パスタは袋の記載の−1分で茹で、茹で上がる30秒前にほうれん草を加え、さっと湯切りをして、パスタソースに加える

6

岩塩・ブラックペッパーで味を整え、底の深いお皿にスープごと盛り付けたら、出来上がり!

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写真

『殻付きあさりのクラムチャウダー』( レシピID: 1693791

8

写真

『あさりのサフランリゾット♡』( レシピID: 4093837

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2014/11/19カテゴリに掲載されました♪

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2015/04/04「スープパスタ」の人気検索で1位になりました♪検索してくださった皆様ありがとうございます♪

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2015/04/26話題のレシピ入りしました!つくレポしてくださった皆様ありがとうございます♪

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コツ・ポイント

パスタは、カッペリーニ等細めのパスタを使うとスープに合います♪
フライパン作業とパスタを茹でる作業は、同時進行で行います!
サラダほうれん草を使う時は、茹でずに5の段階で加えてもいいです!

このレシピの生い立ち

よく作るお手軽スープパスタです!

緑の野菜は、菜の花・アスパラガス等 季節の旬の野菜を入れて楽しんで下さい♪
レシピID : 2691203 公開日 : 14/06/30 更新日 : 18/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (23人)

19/03/06

写真

菜の花で(^^)お気に入りレシピです‼︎

毎日かもめさん

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

18/04/15

写真

おいしいです!アサリの時期にぴったり☆

ミッキーの木

今時期にぴったりのパスタですよね!つくれぽありがとです☆感謝

18/03/27

写真

リピです^ ^とっても美味しいです!

runcook

リピして下さり嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

17/07/23

写真

あっさりしたスープで美味しかったです。

クックJG9U8W☆

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

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