赤しそジュース
ぴっぴも
作り方
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1
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しその葉をよく洗って水といっしょに鍋に入れ10分煮立たせる。
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2
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火を止めてしその葉を取り除き、酢、砂糖を加える。
*写真は原液の色です。
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3
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氷や、炭酸で割って飲む
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コツ・ポイント
火を止めてから酢を加えてください。
しその葉をとった後のエキスはくすんだ色をしていますが、酢を加えるととても綺麗な色に変わります。
しその葉をとった後のエキスはくすんだ色をしていますが、酢を加えるととても綺麗な色に変わります。
このレシピの生い立ち
実家の母から教えてもらったレシピです。毎年沢山作ってくれます・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
