コーンスープ
cardsan
作り方
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1
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とうもろこしを茹で、芯からもぎ、牛乳と一緒にミキサーに入れ、混ぜる。
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2
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鍋にバターを入れ軽く溶かしてから、ミキサーの中身を弱火で温める。
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3
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軽くグツグツしてきたら、味を見ながら粉コンソメ、塩を入れる。出来上がり！
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4
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好みで牛乳を足したり、ミキサーの中身を濾したりして下さい。
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コツ・ポイント
ミキサーの中身を濾さないとコーンの食感が残ります。割りと濃いと思います。好みで牛乳を足して下さい。いつも50ccから100ccほど足しています。
このレシピの生い立ち
生のとうもろこしから作ったレシピがあまりなかったので、他のレシピを参考に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
cardsan
