豚と油揚げの炒め物

豚と油揚げの炒め物

Description

味が濃いのでご飯がすすみます^^

材料 (1人分)

★お味噌、砂糖
各大さじ1
★みりん、お酒
各大さじ1
★お醤油
小さじ2
豚コマ
150g
キャベツ
1/4つ
油揚げ
1枚
1つ
(飾り用)
刻みネギ、白ゴマ
少々

作り方

1

★をしっかりと混ぜ合わせる。

2

油を入れたフライパンを熱する。フライパンが温まったら、豚コマを入れ炒める。

3

豚の赤い部分が無くなったら、キャベツと油揚げを入れ炒める。

4

キャベツがしなってきたら1を入れ、絡める。

5

溶いた卵を入れる混ぜ、卵が固まってきたら火を止めて完成!

6

お皿に盛り付け、お好みで刻みネギや白ごまをまぶすと色合いが良くなります^^

7

※長ネギを入れても美味しいです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツと油揚げを消費したかったので、作ってみました。長ネギをプラスしても美味しいです。
味が濃いのでご飯がすすみます^^
レシピID : 2691988 公開日 : 14/06/30 更新日 : 14/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/10/08

写真

味がしっかりしていて美味しかったです!

pony1

つくれぽありがとうございます(*^^*)

15/09/01

写真

キノコを足して卵控えましたが、子供達に好評でした

くもんりゅう

きのこ入れるの美味しそうですね!今度試してみます(*^^*)

15/03/10

First tsukurepo mark
写真

主人の夕飯に作りました(*´꒳`*)

マシュマロ0918

つくれぽありがとうございます(*^^*)