超~シンプル!人参サラダ☆アレンジ無限大

超~シンプル!人参サラダ☆アレンジ無限大
人参が苦手だった子供のころにも、これだけは食べられました。今ではうちの子達&夫も大好物です。
2008.5.2話題入りさせていただきました❤息子の誕生日です♬本当にありがとう♬感謝!

材料 (2人くらい 作りやすい量)

人参
大1本くらい
ツナ缶
1缶くらい
小さじ1くらい
酢(レモン汁でも)
少々(お好みで)
砂糖
少々(お好みで)

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人参を出来るだけ、薄~く細く千切りにします。(私はスライサーでスライスした後、包丁で千切りします)

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千切りした人参に塩をまぶし、しんなりするまで、手でよくもみます。

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写真

15分以上おいて、しっかり水分を絞ります!ギュ~っと!ギュ~っと!
人参に、軽く油を切ったツナ缶と、一つまみの砂糖、酢(レモン汁)を混ぜあわせます。出来あがり!

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**アレンジ**

(1)+マヨネーズ
(2)+オリーブオイル(3)+バジル
(4)コールスロードレッシング
(5)+クレイジーソルト
(6)+醤油

などなど、アイデア次第です☆

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ちなみにうちのダンナさんはキャベツの千切りに乗せて、コールスロードレッシングをかけて、軽く1本分食べます・・・。

6

写真

2008.5.2

コツ・ポイント

とにかく基本はシンプルです。砂糖、酢の量もはじめは少~しにして、お好みで足してください。塩は多めに使っても人参の水分を絞ると薄くなります。
具沢山サラダの1品目にも向いていると思います。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。朝ごはんにも、夕御飯の付けあわせにも登場しました。
レシピID : 269220 公開日 : 06/07/24 更新日 : 08/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (70人)

13/07/23

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そのまま食べてもおいしく+醤油も食べさせて頂きました♡リピ決定☆

かぁmam

おいしそうに作っていただけてうれしいです♬つくれぽに感謝♬

13/07/12

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ニンジンとツナって合うんですね。お気に入りの一品になりました。

☆ももママ☆

おいしそうに作っていただけてうれしいです♬つくれぽに感謝♬

13/05/30

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マヨネーズを加えてみました。子どもも大喜びで食べました☆

じゅりちょこ

素敵なレポありがとうございます♡とっても美味しそう♡感謝♡

13/08/20

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家族が大絶賛!素敵なレシピ感謝です♡ 必ずリピします!

karenmio

素敵なレポありがとうございます♡作っていただいて感謝です♡

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キョク 2006年08月20日 09:43
sattoさん、ひじきちゃん、こんにちは☆
sattoさん、初めまして♪
キョクと申しますペコリ(o_ _)o))

こちらのサラダを作らせていただきました☆
ツナ缶使用でさっぱり美味しいサラダでした♪

素敵なレシピをありがとうございました(。^_・)ノ
sotto 2006年08月20日 19:28
こんにちわ!作っていただき、大感激です!!夢のよう!^^!緊張します!なんてことないレシピですが、人参好きな方にはよろこばれます!キョクさんのレシピ、いつもみています!!^^
ここあママ 2007年07月14日 23:05
sottoさん、作っちゃった~♡
とりあえず、まずはシンプルバージョンで!
サンドイッチにはさんで食べてみたいよ~!!人参サラダ大好きなんだ~♡
クレソルでもいいね♪♫♩♬ 今度また試してみるよ(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
美味しいレシピをありがとう♡
シェフミニー 2007年08月03日 08:30
sottoさん、はじめまして。
昨日の夕飯にいただきましたよ〜♪
食い意地が張っているせいで、写真を撮る前に箸をつけちゃいました。
変なつくれぽで申し訳ないですorz
こちらのレシピ、いいですね〜♪
味つけも薄めで人参の味が楽しめました^^
ツナでまた食べやすくなっていて、茹でたりしないから食感も良かったです。
おいしいレシピ、どうもありがとうございました^^
sotto 2007年08月03日 19:32
シェフミニーさん、作っていただいてありがとうございます^ー^)人(^ー^ 気に入っていただけてうれしいです!昔から実家では定番メニューでした! 小さいころ人参苦手だったのになぜかこのダイレクトなメニューだけ食べれたのです(o^o^o) しっかり塩をして絞るのがポイントです。暑さに向かいますが、体調に気を付けてくださね♪
たもたん 2007年12月20日 21:58
sottoさん、こんばんわ!

こちらの人参サラダ~(ё_ё)
シンプルな味で素材の味を十分多能できました!
マヨや、ドレも次回は、試してみたいけれど(きっと美味しいはずですものね~・・・)
でも、やっぱりシンプル イズ ベスト!って感じでしょうか。。。
本当にご馳走様でした~♥
すがみほ 2008年05月11日 09:39
sottoさん、おはようございます。
先日はキャラメルクッキーのかわいい
つくれぽをいただきまして、
どうもありがとうございました♪
今朝の朝食のワンプレートの一品に、
こちらをいただきました。
とっても簡単なのに、さらに砂糖+酢をはしょって、
すし酢にしちゃいました…てへへ。
ほんと、アレンジ無限大で楽しめそうですね♪
人参サラダって、食卓が華やぐし、おいしくて大好きです。
おいしいレシピご馳走様でした。
sotto 2008年05月11日 10:42
すがみほ さん、こちらこそ素敵なレポありがとうございました(・∀・)っ
すがみほ さんに作っていただけるなんて光栄です(*゚∀゚)=3

すし酢、簡単でいいですね♫♥♫

にんじんのサラダは、カロチンたっぷり!って感じがいいですよね♪

これからもよろしくお願いいたします。
こはることん 2008年05月11日 21:02
sotto さん こんばんは☆haruko2 です。
今日の夕食に 人参サラダ☆ をいただきました~。

元々人参好きの我家。ボリュームアップも兼ねて大根を入れたのですが・・・。
あれ?アレレ??と思うぐらいの速さで、あっという間に完食!
倍量で作ればよかった~と思いましたヨ。

ところでsottoさん、チーズクッキーの作者さんですよね?
サラダのつくれぼを書くときに気がつきました。
チーズクッキー、つくれぽ以外でも何度もリピしています。
人参サラダ同様、クッキーも簡単なのにおいしいです☆

違うレシピのコメまで失礼しました。
ご馳走様でした☆
sotto 2008年05月11日 21:36
haruko2 さん、ありがとうございますo(^∀^)o
人参サラダ、気に入っていただけて嬉しい!
実は私も、大根やきゅうりを足しますよ(*゚m゚*)
一緒だ(笑)

チーズクッキーまでお世話になり、嬉しい限り♪♫♩♬

温かいコメントに勇気付けられました(o゚д゚o)

これからもよろしくお願いいたします!