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ブロッコリーは、小房に分けて、洗い 沸騰したお湯で、3～4分程 茹でる。（茹で加減は、お好みで）
ザルにあげて、冷水で冷やす。しっかり、水を切ってから 塩昆布と和える。
ブロッコリーを、器に盛り付けて、ゴマをふって、ごま油を少量回しかけて、出来上がり❤
塩昆布が、少し馴染んだ頃が食べごろ(^^♪
⁑YUKI⁑
⁑YUKI⁑
