ぷるぷる寒天サラダ

ぷるぷる寒天サラダ
寒天を使ったコンソメ味のぷるぷるサラダです♪

材料

寒天
5センチくらい
(粉寒天)
5gくらい
コーン
スプーン2杯
●ブロッコリー
2房
●人参
1/4本
●カリフラワー
2房

1

●の材料を一度茹でて、一センチ角位に切っておきます。

2

鍋でお水を沸騰させて、沸騰したところにコンソメを入れます。

3

そこに、野菜をすべて入れます。

クレイジーソルトで味を調えます。

4

寒天も細かくはさみ等で切って、入れます。寒天がすべて溶けたら、火を止めて、型に流し込んで冷蔵庫で1~2時間。完成です。

コツ・ポイント

私は糸寒天でしましたが、粉寒天のほうが楽にできると思います。
野菜も、冷凍の温野菜や、ミックスベジタブルを使うと1の手順を省いてもっと簡単にできます。

このレシピの生い立ち

小さい頃に、クッキングパパで見たのがずーっと記憶にあって・・・。
レシピID : 269224 公開日 : 06/07/24 更新日 : 06/07/24

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私もクッキングパパで見ました!簡単なのに見た目がきれいですね♪

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