なめことめかぶで♪とろりん豆乳

なめことめかぶで♪とろりん豆乳
なめことめかぶを豆乳で煮たらいい具合に固まっておいしくなりました♪

材料 (2人分)

なめこ
1袋
乾燥めかぶ
ひとにぎり
400cc
小さじ1/2
塩、胡椒
少々

1

乾燥めかぶは、手でばりばりとひと口大に割ってから、水につけて戻します。
戻ったら水は捨てますが、とろみは捨ててしまわないでください。

2

鍋に豆乳、1のめかぶ、なめこ、だしの素を入れて、沸騰させます。

3

塩、胡椒で味をととのえたら、火からおろします。
温かいままでも、冷やして食べてもok。
冷やしたほうが、より固まります。

コツ・ポイント

薄味です。。

このレシピの生い立ち

食べたいものを豆乳で煮てみたら、いい具合に固まっておいしかった^^;
レシピID : 269236 公開日 : 06/07/24 更新日 : 06/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

16/06/25

写真

おくらも入れて…薄味美味しいですまた作ろ~

くっくなー

健康気分で楽しめますよね^^嬉しいれぽありがとうございます♪

14/04/13

写真

初めての味と食感☆美味しいハマります♪簡単で嬉しい\(^^)/

PEONYTREE

とろりん体験していただけましたか^^ありがとうございます♪

06/12/17

写真

ミラクルです! まるで茶碗蒸し。ありがとうございました。

みみるん

とろ~んとおいしそうなつくれぽとってもうれしいです^^

06/09/07

写真

リベンジしました(笑)   やっぱりこれおいしいわあ~♪

myukitty

綺麗ですね☆;~。☆リベンジありがとうございます^^/

ゴロちゃん 2006年07月24日 23:13
わ!乾燥めかぶという物があるんですね。
めかぶもなめこも大好きです(*^O^*)
見つけたら作ってみよう♪
twin-twin 2006年07月25日 00:13
乾燥めかぶ、私も近所のスーパー1件だけ売ってるところがあって
最近知りました!
めかぶ、おいしいですよね~~♪パックのもよくたべまーす!
myukitty 2006年08月09日 10:09
twin-twinさん、こんにちは~

乾燥めかぶみつけてつくってみました~♪

でもドジな私・・・鍋底焦がしてしまったんです(ノo`)アチャー
味と食感は大大大好きなので絶対リベンジします。

ご馳走様でした~(^O^)ノ
twin-twin 2006年08月09日 12:39
myukittyさん、こんにちわ~♪
こんな変り種をつくっていただきありがとうございます^^
myukittyさんも、めかぶ好きですね~?
めかぶ卵焼きや、もやしめかぶ、ちぇ~っくさせていただいてま~す♪
つくれぽ、ありがとうございました^^
次は焦げませんように!( -人 - )
myukitty 2006年09月07日 19:00
twin-twinさん、こんばんは~

今度は小さいフライパンでやりました!
これだと絶対焦げません(笑)
やっぱり私の好きな味ですよ~♪d(´▽`)b♪
twin-twin 2006年09月07日 20:24
myukittyさん、こんばんわ~^^
リベンジまで、、感激です><
ありがとうございます♪
お口にあったなんてうれしい限りです!
うれしいコメント&素敵なつくれぽありがとうございましたぁ^^
写真取り替えたい。。。笑
Profile みみるん 2007年03月10日 11:36
twin-twinさん、おはようございます〜。
またまた事後報告になってしまって申し訳ないのですが、こちらのレシピ、私のブログで紹介させていただいたけど差し支えないでしょうか。
時間のあるときに見ていただけると嬉しいです。
http://izumimirun.exblog.jp/
twin-twin 2007年03月10日 15:04
みみるんさん、こんにちわ~♪
紹介してもらえるほど、気に入っていただけてほんとうれしいです 泣
今から、そちらへうかがいま~す^^