離乳食中期、鮭とズッキーニの柔らか煮

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Description

鮭の風味でダシいらず。ズッキーニはすぐ柔らかくなるし離乳食にオススメです♪2014.9.23カテゴリーに登録されました。

材料 (2食分位)

刺身のサーモン
一切れ
2センチ位
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニは適当な大きさに切り、皮を剥いて真ん中の種の所を取る。水に10分程さらしてアクを抜く。

  2. 2

    鮭を茹でて、しっかり火を通す。火が通ったら小皿に取り、ほぐす。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、ズッキーニを柔らかくなるまで茹でる。

  4. 4

    ズッキーニが煮えたら鮭を入れる。お湯が多い場合は捨てて調節してくださいね。

  5. 5

    ベビーが食べやすいように水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

ズッキーニは細かく切って、レンジでチンしてもすぐ柔らかく出来ますよ♪
七ヶ月の娘が喜んで食べてくれます!
鮭はなるべく脂の少ないものを使ってください。

このレシピの生い立ち

家でズッキーニを作っているのて、離乳食によく使います♪
レシピID : 2692879 公開日 : 14/07/01 更新日 : 14/10/06

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