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簡単前菜☆ズッキーニのさっぱり夏サラダ

簡単前菜☆ズッキーニのさっぱり夏サラダの画像

Description

ズッキーニ１本でこのボリューム！
さっぱりと夏の前菜はいかがですか？
14.10.9「夏サラダ」人気検索で１位！感謝

材料 （２人分）

ズッキーニ
１本
ニンニクスライス
3片(大きいの）
☆塩
小さじ半分弱
☆コショウ(粗挽き）
お好みの量
☆オリーブオイル
大２
☆レモン
1/4

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニをしつこくよく洗い、スライサーを使って薄く縦に切る。皮ごと。

  2. 2

    写真

    １に☆を和えておいておく（しんなりする）

  3. 3

    写真

    フライパンに少々の油。ニンニクをカリカリに炒めて２に和えて完成

  4. 4

    9/28/2014　話題入りしました☆　ありがとうございます！

コツ・ポイント

手順１：薄く切って行く際に形がだんだん変化して行きます。小さくなっても怪我のないように頑張って全部使い切って下さい。
トッピングにディルを使いました。
塩はシーソルトとかあったら更に良いと思います.
コショウは粗挽きが無かったら普通のでも

このレシピの生い立ち

ニンニク入りで夏バテ防止☆
翌日も更に味がしみて美味しいです〜☆
レシピID : 2692921 公開日 : 14/07/02 更新日 : 14/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)
2019年7月5日
写真
クック1P0BQN☆
新鮮なズッキーニがあったので。カリカリ大蒜がポイントですね！

とっても美味しそう！もはやレストランのメニューですね！感謝

2016年6月7日
写真
☆はなはな☆
ピーラー大変でしたが、美味しくて主人も気に入ってくれました♡

ピーラーお疲れ様です！ご主人様にも好評と頂き幸いです！感謝☆

2016年5月19日
写真
HIRABAMI
頑張ってピーラーしました！食感が良いですね(^^ご馳走さまでした

ピーラーお疲れ様です！赤い食器と緑のズッキーニの相性綺麗です

2015年12月30日
写真
まいめる0720
ニンニクきいてさっぱりしてて美味しかったです！

さっぱり感でてて美味しそうっす流石＆ニンニクのパンチ大好きす

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あさやんNYC
簡単前菜☆ズッキーニのさっぱり夏サラダ
by あさやんNYC