レンジでチン♪オクラの豚巻き^^

レンジでチン♪オクラの豚巻き^^
火を使いたくない夏にすぐ出来ちゃうレンジでチンするだけの1品!ねばねば大好きの我が家の人気メニューです♪ 300レポ感謝

材料 (2人分)

オクラ
1パック(この時は10本)
豚薄切り肉
10枚
(ロースかバラ、シャブシャブ用など。バラがおすすめです♪)
大さじ1くらい
ポン酢(お好みのドレッシング等)
適宜
塩コショウ(豚肉の下味)
適宜

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オクラは洗ってあみあみの袋のまま塩をかけて板ずりし、塩を洗って軽く水気をふき取っておく。

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塩コショウした豚肉で巻く。(この日はしゃぶしゃぶ用の豚肉だったので2枚重ねて巻いたけど、普通の薄切り肉なら1枚で十分♪)

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最近メタボ防止にシャブ肉1枚で巻いて食べてます^^このレシピ書いてから7年も経ってるんですね^^;ほほほ2013/7追記

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レンジ対応の皿に並べ、(このとき隣同士くっついてない方が良い。レンジした後肉同士がくっついてしまう為)酒をふりかける。

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ラップをして。3をレンジで(我が家は600W)2分。

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肉全体が白くなっていれば出来上がり^^
まだのようだったらもう1分。

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皿に並べて、この日はノンオイルの大根おろし入りドレッシングをかけました。

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おだまりさんが、紹興酒を使って作ってくれました~~^^

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最近、シソを一緒に巻いて作るのにはまってます♪

2011年月21日、豚肉の下味追記しました。

コツ・ポイント

気になる方はがくを取って下さいねっ。おろポンに七味でも美味しいし、醤油系のドレッシングやゴマ系でも合うと思います(^0^)/さっぱりが好きな方はモモやロースで^^ボリュームが欲しい方はバラ肉で、お好きなお肉で巻いてくださいね~~(^0^)♪

このレシピの生い立ち

お友達を呼んで家でゴハンを食べた時、持ち寄りの1品にあって教えてもらいました。あまりの簡単さに、すぐ家のレギュラーメニューに入りましたっ。
レシピID : 269334 公開日 : 06/07/25 更新日 : 14/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

507 (407人)

17/09/24

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驚くほど簡単(*ˊᵕˋ*) さっぱり美味しいので、また作ります

よっち☆♪

17/09/22

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何回もリピ!本当に簡単で美味しくて最高レシピ!またリピします

りょーこやん

17/09/09

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柚子ポンと唐辛子系のスパイスかけてました。ヘビー リピしてます。

クックABDS5X☆

17/09/09

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中華ドレかけて食べました。3歳息子に大好評。ありがとう♪

クックTXEBE1☆

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