簡単♪ そば飯

簡単♪ そば飯
子供たちも大好きで、夏休みの昼食にぴったり!!サッと作れて美味しいそば飯です。

材料 (3人分)

冷ご飯
茶碗3杯分
そば(市販の蒸そば)
1袋
玉ねぎ
1/2個
人参
太い部分で5cm
キャベツ
2枚
ピーマン
1個
豚ばら肉
40g
削り節
コショウ
お好みソース
3個

1

野菜はみじん切りにする。
豚肉は細切り、そばも細かく切っておく。

2

フライパンに豚肉を入れて炒め、人参と玉ねぎ、キャベツとピーマン、そば、冷ご飯を順次加えながら炒める。

3

削り節を加え、塩コショウとお好みソースで味をつける。

4

お皿に盛り、上に半熟の目玉焼きをのせる。

コツ・ポイント

我が家では、ソースはオタフクのお好みソースを使っています。
ソースはお好みで♪

このレシピの生い立ち

夏休みにお昼ご飯に困っているとき、スーパーの冷凍食品コーナーで冷凍のそば飯を見かけて、子供たちが食べたいと言ったので。
レシピID : 269406 公開日 : 06/07/25 更新日 : 07/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/08/19

First tsukurepo mark
写真

夏休みのご飯にピッタリですね。

レッサーポンタ

つくれぽ、サンクスです。我が家もこの夏休み何度か作りました。