食べるラー油が隠し味！新ジャガの甘辛和え

じゃがいもを洗って芽があったら取ります。皮はそのまま。

大きいのは切って小さいのはそのままラップをしてレンジで5分加熱します。そのまましばらく蒸らします。

フライパンに多めのサラダ油を入れてきつね色になるまで揚げ焼きします。