◎うま!?サイダーでりんごのコンポート

◎うま!?サイダーでりんごのコンポート

Description

美味しくないりんごをぱぱっと美味しいコンポートにしちゃいましょう☆

まさかのサイダーで こんなに美味しくなるんです!

材料 (りんご1ヶ分)

りんご
1ヶ
サイダー(三ツ矢、スプライト等)
30cc
砂糖(甘さはお好みで加減して下さい)
〜12g
シナモン(お好みで)
少量
ラム酒(お好みで)
小さじ1程度
塩(塩水用)
少々

作り方

1

りんごの皮を剥き、8等分する

2

りんごを塩水につけておく
塩水は少ししょっぱいなと感じる程度)

3

写真

フライパンにりんごを敷き詰めるように並べ、サイダー、砂糖を入れ、火にかける。

4

沸騰したら、アルミホイルで落とし蓋をして、弱火中火で様子を見ながら 水分が少なくなるまで煮る。

5

写真

火を止め、お好みでシナモン、ラム酒を加える場合は加えて、馴染ませて完成♡
粗熱を取ってから冷蔵庫へ!

コツ・ポイント

サイダーでなくても作れます^^
サイダーを水に置き換えて、分量はそのままで、お砂糖は13g〜がオススメです!

サイダーで作る際のお砂糖はお好みで加減してください♪
8g 甘さ控えめ


12g 甘い

このレシピの生い立ち

美味しくないりんごに当たってしまった時、冷蔵庫にあったサイダーで煮たら美味しいんじゃないかと思い立ったのがきっかけです。
レシピID : 2694158 公開日 : 14/11/10 更新日 : 15/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (18人)

19/03/14

写真

スイートポテトとりんごのタルトのために!とっても好みの味と食感

よし&あゆ

満足いく出来でこちらも嬉しいです!また作ってくださいねっ^^

19/01/25

写真

簡単にでき嬉♪明日ケーキに使いますが食べちゃいたい…笑♪我慢!

えリピョン★

りんごの酸味がまたケーキに合っていいんですよねぇ〜れぽ感謝!

19/01/13

写真

美味しかったでーす☆★

じゅんじゅじゅじゅん

ありがとうございます〜!れぽ感謝です^^★

17/09/26

写真

リピです!アップルパイのため!サツマイモは蒸してりんごとあえて♡

あさひですよ

蒸すと甘くて美味しいですよね!レポありがとうです^^*

1 2 3 4 5