簡単にイタリアン!なすトマトのチーズ焼き

簡単にイタリアン!なすトマトのチーズ焼き
なすとにんにくを炒めたら、あとはグラタン皿に材料を入れてオーブントースターで焼くだけ!あっという間に気分はイタリア~ン♪

材料 (小さめのグラタン皿2個分位)

なす
1本
トマト(あれば完熟トマト)
1個
小さじ1位
少々
こしょう
少々
乾燥バジル
適量
ピザ用とろけるチーズ
適量
マヨネーズ
適量

1

なすはへたを切り落として洗い、乱切りにする。
トマトも乱切りにする。

2

フライパンを熱してオリーブオイル大さじ1とおろしにんにくを入れ、1のなすを加えて炒める。

3

写真

グラタン皿などの耐熱皿に、1の切ったトマト・2のなす・オリーブオイル・塩・こしょう・乾燥バジルを入れる。

4

写真

3にピザ用とろけるチーズをのせ、マヨネーズをかける。

5

※今回は、小さめのグラタン皿2個に分けて入れて作りましたが、大きめの耐熱皿に全量入れたり、材料を増やして頂いてもOK!

6

4をオーブントースターに入れ、チーズがとろけていい焼き色が付くまで焼き、仕上げに、乾燥バジルを振りかける。

7

写真

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25

☆2014.07.14
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

26

☆2014.09.12
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
ありがとうございました♡

27

☆2019.01.10
1000人の方からつくれぽを頂き、殿堂入りさせて頂くことが出来ました。感謝申し上げます☆彡

コツ・ポイント

使用する食材の種類や分量は、お好みで色々アレンジしてみてくださいね♪
(ベーコンをトッピングするのも美味しそう♪)
このレシピの分量だと、一人でも食べきれる位です。

このレシピの生い立ち

以前は完熟トマトだけで『簡単にイタリアン!完熟トマトのチーズ焼き』(ID:2393543)を作ったのですが、今回はかさ増しのためになすを入れてみました。
トマトとなすの相性はバッチリですね☆
レシピID : 2694654 公開日 : 14/07/03 更新日 : 19/04/21

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,225 (1,125人)

19/05/23

写真

美味しかったです

クックRS06PS☆

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

19/05/22

写真

簡単なのに美味しい!なす好きな息子が大絶賛♡

*ちゃちゅ*

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

19/05/20

写真

とても美味しかった♪部屋中イタリアンな香りになりました~♡

♡arisa♡

美味しそう~♪作って頂きとっても嬉しいです!れぽに感謝です☆

19/05/20

写真

簡単でおいしい(p*'v`*q)

ぇり419

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

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