簡単にイタリアン!なすトマトのチーズ焼き

簡単にイタリアン!なすトマトのチーズ焼き
なすとにんにくを炒めたら、あとはグラタン皿に材料を入れてオーブントースターで焼くだけ!あっという間に気分はイタリア~ン♪

材料 (小さめのグラタン皿2個分位)

なす
1本
トマト(あれば完熟トマト)
1個
小さじ1位
少々
こしょう
少々
乾燥バジル
適量
ピザ用とろけるチーズ
適量
マヨネーズ
適量

1

なすはへたを切り落として洗い、乱切りにする。
トマトも乱切りにする。

2

フライパンを熱してオリーブオイル大さじ1とおろしにんにくを入れ、1のなすを加えて炒める。

3

写真

グラタン皿などの耐熱皿に、1の切ったトマト・2のなす・オリーブオイル・塩・こしょう・乾燥バジルを入れる。

4

写真

3にピザ用とろけるチーズをのせ、マヨネーズをかける。

5

※今回は、小さめのグラタン皿2個に分けて入れて作りましたが、大きめの耐熱皿に全量入れたり、材料を増やして頂いてもOK!

6

4をオーブントースターに入れ、チーズがとろけていい焼き色が付くまで焼き、仕上げに、乾燥バジルを振りかける。

7

写真

★チーズ焼きレシピ
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☆2014.07.14
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

23

☆2014.09.12
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
ありがとうございました♡

コツ・ポイント

使用する食材の種類や分量は、お好みで色々アレンジしてみてくださいね♪
(ベーコンをトッピングするのも美味しそう♪)
このレシピの分量だと、一人でも食べきれる位です。

このレシピの生い立ち

以前は完熟トマトだけで『簡単にイタリアン!完熟トマトのチーズ焼き』(ID:2393543)を作ったのですが、今回はかさ増しのためになすを入れてみました。
トマトとなすの相性はバッチリですね☆
レシピID : 2694654 公開日 : 14/07/03 更新日 : 18/09/20

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,071 (983人)

18/09/23

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トマトに茄子とチーズは鉄板ですね!美味しかったです~

大魔女

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝です(*^_^*)

18/09/19

写真

なす×トマト×チーズの相性が最高で美味しかったです(^o^)

どなるど69♡

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

18/09/18

写真

バジル切らしてたので、クレイジーソルトで。美味しかった〜♪

さくらはプレッシャー

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆

18/09/17

写真

簡単にもう一品できました!割と薄味で好きです!

nharuse

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

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