山芋と豆腐のチーズ焼♪

山芋と豆腐のチーズ焼♪
フワフワ♪山芋ととろ~り♪山芋が美味しくコラボしました!とろけるチーズもウマウマ♪居酒屋でGETした一品です!!

材料 (1人分)

適量
絹ごし豆腐
半丁
バター
少量
とろけるチーズ
適量
小口ねぎ
少量
かつおぶし
少量
醤油
少量

1

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耐熱皿にバターを塗る♪

2

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スライスした絹ごし豆腐を入れる♪

3

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摩り下ろした山芋を入れる♪

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とろけるチーズで蓋をしませう♪

5

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オーブンで約10分焼きませう♪
↑グラタン設定かな?

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小口ねぎとかつおぶしをかけたら、仕上げに醤油を垂らす♪

7

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出来上がり~♪

8

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フワトロ♪が美味ですよ~(^o^)/

コツ・ポイント

オーブンで焼き過ぎないように状況をチェックしながら、調整して下さいね!
↑8分~9分が丁度良いかも!

このレシピの生い立ち

宮崎の居酒屋【寿々の家】で“鉄板豆腐山芋”を食べて美味しかったので、自分流に作ってみました♪
お近くの方は、本場ものを食べてみてね!(^O^)
レシピID : 2694970 公開日 : 14/07/02 更新日 : 14/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/09/16

First tsukurepo mark
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とろろがふわふわで美味しい♪お豆腐レシピが広がります。ありがとう

ぽぽきゅ

焼目も綺麗で美味しそうですね♪有難うございます!(^o^)/