○なんちゃって沼津丼

1. 1

   アジの干物を焼いてほぐす。
   お米は炊いておく。
   大葉は千切りにしておく。

2. 2

   炊けた御飯に寿司酢をまぜる。ほぐしたあじの干物と、千切りの大葉も混ぜる。
   これでご飯は出来上がり。

3. 3

   トッピングにシラスをたっぷりと。
   あればサクラエビだけど、高いので、刺身のぶつ切りをトッピング。
   出来上り。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち