チキンソテー☆オニオンソース♪

Name: チキンソテー☆オニオンソース♪
Cook time: 20 min
Yield: ２人分
Ingredients: 鶏もも肉 小２枚; 塩コショウ 少々; 小麦粉 適量; サラダ油 大さじ１/２; ☆しょう油 大さじ２; ☆酢 大さじ２; ☆砂糖 大さじ１; ☆ごま油 大さじ１; ☆おろし玉ねぎ １/４個; ☆おろしにんにく １片分; ☆おろしショウガ １片分

Description

オニオンソースでこってりなのにアッサリ♡ご飯もお酒もめっちゃすすむ～(*^^)v

ちーすけ♡

材料（２人分）

鶏もも肉

小２枚

塩コショウ

少々

小麦粉

適量

サラダ油

大さじ１/２

☆しょう油

大さじ２

☆酢

大さじ２

☆砂糖

大さじ１

☆ごま油

大さじ１

☆おろし玉ねぎ

１/４個

☆おろしにんにく

１片分

☆おろしショウガ

１片分

作り方

1

☆は合わせておきます。
2

鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き削ぎ切りにします。（４等分位）塩コショウを軽く振り小麦粉を薄くまぶします。
3

フライパンに油を熱し②を両面強火でこんがり焼きアルミホイルでフタをして弱火にし、中まで火を通します。
4

①を加え約１分、弱火で味を煮絡めます。
5

好みの野菜と共にソースごと器に盛ります。

コツ・ポイント

鶏肉は火が通りやすく味が絡みやすいように薄く斜め削ぎ切りにします(^^♪

このレシピの生い立ち

頂きものの玉ねぎがてんこ盛り☆
今日はオニオンソースで消費しました(*^^)v

レシピID : 2696042 公開日 : 14/07/03 更新日 : 14/07/03

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
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