ベビーコーン!(茹で方)

ベビーコーン!(茹で方)

Description

旬のものって美味しい~!
農家では、素材そのものを味わうものが多く、野菜ってこんなに美味しいの?って驚かされます!

材料 (好きなだけ)

ベビーコーン
好きなだけ
ピュアセレクトマヨネーズ
好きなだけ
醤油(甘めのものがオススメ)
適量
塩(茹でる量により加減して下さい)
大さじ1

作り方

1

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新鮮なベビーコーンの皮を剥きます。

2

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水で洗います。

3

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大きめのお鍋にたっぷりの水を沸かし、塩を大さじ1入れ、ベビーコーン投入!一度温度が下がるのでグツグツしてから3分茹でる。

4

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ざるに上げ放置!水にはさらしません。

5

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お皿にもりマヨネーズ&醤油をかけて召し上がれ~!

6

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AJINOMOTOのピュアセレクトマヨネーズで食べて欲しい!AJINOMOTOの回し者ではありません(笑)野菜にはコレ!

7

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醤油は地元のヤマモ醤油を使っています。野菜を引き立ててくれる醤油です。これを使うと他は使えません…。うまーいの!

8

コツ・ポイント

皮を剥くときは優しく。小さいものら折れてしまいます。
マヨネーズはピュアセレクトマヨネーズを(笑)

このレシピの生い立ち

農家の嫁にきて教えてもらった食べ方。
それまではベビーコーンは脇役としか思っていませんでした…!
レシピID : 2696046 公開日 : 14/07/03 更新日 : 15/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (21人)

20/08/06

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簡単で美味しく茹で上がりました!

☆akki~☆

19/07/01

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家庭菜園での初収穫を茹でるのに参考にしましたありがとうございます

JunAiママ

美味しそうです! ありがとうございます!

17/12/02

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歯ごたえ絶妙でとっても美味でした♡

yurippii

つくれぽありがとうございます!

17/05/13

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美味しく頂きました(゜∇^d)!!

☆ジグロ☆

美味しそうです! つくれぽありがとうございます!

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