簡単!ココナッツプリンの練乳ソースかけ

簡単!ココナッツプリンの練乳ソースかけ
ココナッツの濃厚さと、さっぱりしたヨーグルトのデュエット♪お好みのフルーツソースと練乳をかけて召し上がれ。
写真のソースはブルーベリーです。(ホントはマンゴーソースかけたかったな…。)

材料

ココナッツミルク(缶)
200cc
砂糖
40g
50cc
プレーンヨーグルト
適量
フルーツソース
適量
練乳
適量

1

鍋でココナッツミルクを軽くあたため、砂糖とゼラチンを入れて溶かす。
荒熱をとって、生クリームを加えて混ぜる。、盛り付けの時にくずすので、1つの容器にドバーツと入れて冷蔵庫で冷やし固める。

2

器に、1とヨーグルトをスプーンですくって盛り付け、フルーツソースと練乳をかけて出来上がり!

3

コツ・ポイント

簡単すぎてコツとかはないかも(^^;)

このレシピの生い立ち

夕食がカレーで、一緒に甘いデザートを出そうとしてココナッツプリンを作ったら、かなり濃厚になってしまったのでヨーグルトと混ぜてみようと思いました。でも、見た目が白ばかりで色気がなかったので、フルーツソースと大好きな練乳をかけてこのレシピができました。
レシピID : 269634 公開日 : 06/07/26 更新日 : 06/07/26

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