はんぺんのごぼう天プラ

はんぺんのごぼう天プラ
フワフワの天ぷらにお酒が進む~☆

材料 (四人分)

はんぺん
2枚
1個
ごぼう(好みで玉ねぎとかもgood)
1本
大3
大2
ひとつまみ程度

1

写真

ごぼうは薄くスライスして水にさらす

2

写真

はんぺんをすり鉢で軽く潰す

3

写真

卵、片栗粉、麺つゆ、塩をいれ手ではんぺんを潰すように混ぜる

4

写真

ごぼうを混ぜ、200℃の油で揚げる。
キツネ色になればOK

コツ・ポイント

高温の油で短時間揚げ

このレシピの生い立ち

ごぼうを大量に貰ったので♡
レシピID : 2696565 公開日 : 14/07/04 更新日 : 14/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/09/29

First tsukurepo mark
写真

焦げぎみですが。簡単で美味しい、軽くておつまみにいいですね。

がばいみきちゃん

つくれぽありがとうです!レンコンバージョンもオススメです!