簡単!トマトと玉ねぎのコンソメスープ♡

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Description

トマトでさっぱり飲めるスープです(*´∀`)
つめたく冷やしてもおいしいですよ♪
2014.9.4話題入りしました♡♡♡

材料 (2人分)

中1/2個
中1/2個
400ml
コンソメ
5g
塩こしょう(又はクレソル)
少々
乾燥バジル(なくても可)
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗めにみじん切りにする。

    トマトは角切りにする。

  2. 2

    鍋に水、コンソメ、玉ねぎを入れ煮込む。

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら、塩こしょうで味付け。

  4. 4

    トマトを入れる。
    トマトがあったまったら出来上がり♪

    お好みでバジルを振ってください♪

  5. 5

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    2014.9.4つくれぽ10人達成し、話題入りしました♡作って下さった皆さまありがとうございます(*´∀`)♪

  6. 6

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    2016.9.2にプレミアム献立に選ばれました!( ´艸`)

  7. 7

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    ありがとうございます♡

  8. 8

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    2016.10.2プレミアム献立に選ばれました!

  9. 9

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    2017.7.18 プレミアム献立に選ばれました!
    ありがとうございます!

  10. 10

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    2019.5.7 クックパッドニュースに掲載していただきました!
    ありがとうございます(。•ㅅ•。)♡

コツ・ポイント

トマトに火を入れすぎないことくらいです(*´-`)

お好みでベーコンやウインナー、ハムなどを入れてもおいしいです♡

このレシピの生い立ち

トマトステーキをしたはしっこトマトが余っていて、コンソメスープをしたときに角切りにして入れてみたらおいしかったのがはじまりです(*´∀`)
レシピID : 2697719 公開日 : 14/07/11 更新日 : 19/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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tsmitaka
手軽で美味しかったです。少しコンソメを足しました。
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☆ゆずれもん☆
シンプルでおいしかったです。
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コムギ大好き
少し柔らかくなってしまったトマトをこちらに。トマトの酸味と玉ねぎの甘みが良いですね
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からめる♩
初めまして😊朝食にいただきました😋コンソメで玉ねぎの甘さがよく分かって美味しい💕トマトの甘みも美味しいです🍅ありがとう✨