トースターでパウンドケーキ出来るんです♡

トースターでパウンドケーキ出来るんです♡
我が家にはオーブンがないのでトースターでいつも作っています\(//∇//)\
とってもシンプルな材料で簡単に出来ます♡

材料 (17cm型1本分)

1個
砂糖
大さじ3
牛乳
大さじ2
オリーブオイルまたはバターまたはサラダ油
大さじ1
レーズン
80g

1

卵を割りほぐし、砂糖を加えてよ~く混ぜましょう(o^-^)φ

2

混ざったら牛乳・オリーブオイル(またはバター、サラダ油)を入れ、またよ~く混ぜます(。・ω・。)φ

3

混ざったらホットケーキミックスの登場♪入れたらサックリと混ぜます!グルグルよく混ぜないでね♡(スプーンでサックリと)

4

まだ粉っぽさが残ってるぐらいでレーズンやドライフルーツ、チョコチップ等を混ぜ合わせます♪(グルグル混ぜすぎNGよ)

5

型にオリーブオイル(サラダ油やバターでも可)を塗り、生地を流し入れ平らになるよう整え2~3回トントンと空気を抜いて♪

6

いざトースターにっヽ(•̀ω•́ )ゝ余熱なしで、まずは5分に設定し焼き色がつくのを見守ります|・`ω・)

7

写真

表面が乾いて軽く焼き色がついたら包丁で横1本切れ目を軽く入れましょ♪こうすることでキレイに膨らみます(´。・v・。`)

8

↑包丁ではなく、竹串やお箸など細いものでもOK♪線を書く感覚です(*ΦДΦ)

9

写真

切れ目を入れたら、すかさずアルミホイルをのせて(^ω^三^ω^)これで焦げるのを防ぎます~♪

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ここから15分ほど焼いて出来上がり♪焼き過ぎるとパサパサしちゃうので気をつけて(>ω<)

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※私のトースターは1000wです☆お使いのトースターによって焼き時間は異なるので、竹ぐしや楊枝で刺して確認してみてね♡

12

写真

※型は17cmのパウンドケーキ型を使用してます。これより長め、または幅広の型だと少し膨らみが足りない感じに仕上がります!

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※水分の多いフルーツ等を入れると焼きムラができたり、ベチャっとなるのであまりオススメは出来ませぬ~(; 'ω')

14

写真

【ジャム入りパウンドケーキの作り方】

15

写真

1~3までの手順は同じです♪3で出来た生地を型に入れ整えまーす\( •̀ω•́ )/

16

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生地の上に大さじ1程度のお好きなジャムをのせ、お箸などでクルクルと円を描くようにしてマーブルにしましょ♪

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あとの焼き工程は同じです( •ω•。)و ジャムを使えば味のバリエーションも広がりますね♪

18

余ったら冷凍もOK♪一切れずつラップで包んで冷凍!解凍はレンジでチン♪500Wで約20秒~♡

19

写真

《新作》トースターでベイクドチーズケーキも出来る♪
ID: 3503273

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《新作②》こんなのもあります♪ID:2926860

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《バレンタイン用》ココアを使ったパウンドケーキ♪ID: 3641708

コツ・ポイント

型はトースターでも大丈夫なものを使用してくださいね(•ө•)♡
トースターに入れてからの5分間が勝負です!こんがり焼き色がついたらすぐアルミホイルを!!目を離したスキに焦げちゃいますヽ('ㅅ';)ノ

このレシピの生い立ち

トースターでパウンドケーキを作りたくて♡
レシピID : 2698189 公開日 : 14/07/05 更新日 : 16/01/24

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