スイートブール

スイートブール
パウンドケーキの生地がのった甘くておいしいパンです。プックリまーるくてかわいい★HB使用で簡単に。卵使いきりがウレシイ♪

材料 (10センチくらいの六個分)

○パン生地○
150g
砂糖
15g
2g
80g
5g(大さじ1)
ドライイースト
3g
バター
15g
10g
◎トッピング生地◎
バター
40g
砂糖
40g
パン生地の残りの卵
薄力粉
40g

1

パン生地の材料をすべてHBに入れ、生地作りスタート。トッピング生地のバター、卵を室温に戻しておきましょう。

2

生地が出来上がったら、六個にわけて丸めてベンチタイム10分。

3

軽くガス抜きをして丸めなおして醗酵タイム。35度で30~45分くらい、二倍大になるまで。

4

その間にトッピング生地を作ります。パウンドケーキの要領で作っておく。できたら絞り袋に入れておく。

5

醗酵が終わったパン生地の上に、パウンド生地を絞り袋で搾り出す。パンの上から渦巻状に、パンの高さ3分の1くらいの高さまで。

6

200度のオーブンで5分、180度にさげて10分焼いて出来上がり。

7

2012.2.1 つくれぽ100件到達ー!!うれしい~~!みなさまアリガトーーー!!!

8

2014.5.27
つくれぽ100人達成ーー!みなさま、ありがとうございます。

コツ・ポイント

スキムミルクはコーヒー用の粉ミルクでもオッケーです。チョコチップ、クルミを乗せると美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

コンビニのこのパン、大好きなので色んなレシピを見てアレンジしました。

レシピID : 269824 公開日 : 06/07/27 更新日 : 14/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

139 (118人)

16/12/02

写真

人生初。とってもおいしく出来ました。

shippoko63

つくれぽありがとう!!

16/03/14

写真

リピです。次の日でもフワフワで好評!また作りますね!

アホのサスケ

カップ重要ですよね!後片付けがらく!つくレポサンクス!

16/02/23

写真

とても美味しそうに焼けました。食べるのが楽しみです。(^O^)

やっちゃん10

綺麗に立ち上がってますねー!美味しそう!つくレポありがと!

15/11/30

写真

旦那様が旨い!と ココナッツオイルと生地に胡桃入れてみました!!

クックUHFMYF☆

胡桃は合いますよね^_^ココナッツオイルなんてオシャレ〜!

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まちぽん 2007年04月28日 08:21
スーポコさん、はじめまして。おいしくできました☆
ありがとごさいます。
ドライイーストはいれるんですよね??
適当にいれときました!(^ヮ^)!
また作らせてください♡

スーポコ 2007年05月02日 23:07
ありゃ!? イーストがない(@o@)!?
さりげなく教えてくれてありがとうございます。しかもお礼まで・・・。感無量です。本当にありがとうございます~~(;´Д`A ```
このパンホントにおいしいですよね~。自分で作るとさらに美味しい。是非またよろしくお願いします。
Yumi2007 2008年05月11日 18:03
初めまして。たまたまパンの検索をしてたどり着きました。
簡単にしかもとっても美味しくて、感激してしまいました。
外のサクサク生地がたまらないですね~。
ブログにも紹介させて頂きましたので、良かったら遊びに来てくださいね。
この度は有難うございました♪
http://yaplog.jp/happylife2006/archive/776
スーポコ 2008年05月12日 11:38
外のサクサクがたまらないですよね~。これは自分で作らないと味わえないサクサクですね!
ブログみてみます!コメントありがとうございました。
ピーチュケ 2008年07月27日 19:55
スーポコさん
今日、このパンをリピさせていただきました。
本当に美味しくて大好きです!!
今回は外側の生地にラム酒で溶いたインスタントコーヒーを加えました。
コーヒーの香り豊かなとても美味しいパンになりました!

このパンは発酵も1度だけだし思い立ったらすぐできるのがいいですね!
そして味はパン屋さんよりずっとずっと美味♪
ちなみに私はフードプロセッサでパン生地を作っています。

今日のごはん日記にも書かせていただきましたので良かったら遊びに来てください。

素敵なレシピをありがとうございました。
スーポコ 2008年07月29日 10:45
ラムとコーヒー!大人な組み合わせ!
いい匂いでしょうね~~。

このパン成形は丸めるだけだし、搾り出す作業が楽しいですよね~。

こちらこそ作っていただけて、更に素敵な味のバリエーションを考えてもらえて幸せです。ありがとうございます。
aryarya 2009年01月14日 23:12
簡単で美味しいレシピありがとうございました♪
昨日、ごはん日記にレシピID入りで紹介させていただきました。
他にブログもやっていて、作った事を記事に書いたら
お友達がこれ作りたい!とコメントくれたんですが
記事内にリンク張らせていただいてもいいですか?

よろしくお願いしますm(_ _)m
スーポコ 2009年01月18日 00:49
返事が遅れてしまいました。すみません。
リンク貼っていただいて結構です。全然構いません!
何よりも作ってくれてありがとうございました(*^^)
らすもも 2009年04月03日 00:30
いっぱいは、ダメって分かっているのに、つい、いっぱい入れたり乗せたりしたくなる~
潰れて後悔・・・トホホ・・・
スーポコ 2009年04月03日 10:49
でもクリーム入れると空洞で来て、冷めてつぶれちゃうし、しかたないですよ~。それより新しいものどんどんできてスゴイです!!たくさん作ってもらえて嬉しいです!