簡単 ジンジャーティーソーダ

簡単 ジンジャーティーソーダ
夏でも冷え性の方はつらいものですよね。
ジンジャーティーソーダで、のど越し爽やか体はポカポカ。

材料 (3人分)

アールグレー紅茶
ティスプーン3杯
お湯
300cc
ポーションシロップ
3個
適量
カナダドライ ジンジャーエール スパイシィ
450cc

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ポットに茶葉を入れ、沸騰したお湯を一気に入れて5分待ちます。

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茶葉をザルで濃し、そこにシロップを入れます。

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別の容器に多めの氷を入れ、一気に温かい紅茶を注ぎ、濾します。

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今度は別の容器にザルをセットし、再度すぐに、氷と紅茶を濾します。

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これで透き通ったきれいなアイスティーが出来上がります。

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コップに氷を入れ、紅茶を注ぎます。次にジンジャーエールをゆっくりと注げば出来上がりです。

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コツ・ポイント

保存するときは、冷蔵庫に入れないでください。白濁します。ジンジャーエールのスパイシィで作ると楽なのですが、ない場合は、紅茶に生姜を数枚いれて抽出してください。ジンジャーエールも普通のもので大丈夫です。

このレシピの生い立ち

アールグレーとジンジャーが意外とマッチしていて、これは使えると思いました。
レシピID : 2698512 公開日 : 14/07/06 更新日 : 14/07/06

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