簡単!レンジで蒸しホヤ★
Description
お店で買ったら(°д°)価格。贅沢な海の味を凝縮^^海のパイナップル。
加熱で幅広い世代にも、安心して召し上がれ！
加熱で幅広い世代にも、安心して召し上がれ！
SurfBarbie
材料
（蒸しホヤ）
活ホヤ
1個
日本酒
適量
作り方
-
-
1
-
ホヤをさばきます。
切り方は、お好みで。
なるべくほやの中に入っている、海水にがさないように。
-
-
-
2
-
ホヤの殻は、とっておきます。
盛りつけに使用。
-
-
-
3
-
できれば、個数に似合ったシリコン容器鍋に
ホヤと日本酒。もしくわ、料理酒をかけ、
電子レンジで一分。
-
-
-
4
-
加熱したホヤと、ホヤと日本酒の出汁を
ホヤの殻にうつし出来上がり！
-
コツ・ポイント
料理酒より、日本酒の方が味に深みがでます！
このレシピの生い立ち
デパ地下などでは、蒸しホヤは
かなり高級品。
これは、自宅で簡単な上。
鮮度も気にせず、年代気にしないで食べれた
ことが定番なひと品になりました。
かなり高級品。
これは、自宅で簡単な上。
鮮度も気にせず、年代気にしないで食べれた
ことが定番なひと品になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
SurfBarbie
