簡単!鰹の茗荷ポン酢和え 大葉トマト添え

簡単!鰹の茗荷ポン酢和え 大葉トマト添え

Description

3分3ステップ!材料和えるだけ!
すぐ作れる超簡単おもてなし料理
ちょいニンニクがポイントです

材料 (2~3人分)

200グラム程度
トマト
小1個
大葉
3枚
茗荷
1個
A: ポン酢
大匙1杯
A: しょうが(チューブ)
小匙1杯
A: にんにく(チューブ)
小匙1/2~1杯
B: 粗塩
ひとつまみ
B: オリーブオイル
少々

作り方

1

鰹・トマトを一口大に切る。大葉は千切りする。茗荷は粗めのみじん切りにする。

2

鰹・茗荷・Aを馴染むように軽く混ぜ合わせる。トマトと大葉を和える

3

お皿に2を盛り付ける。盛り付けたまわりにBを添えたら、出来上がり。

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2014.07.27「魚介のサラダ」カテゴリに掲載されました。ありがとうございます。

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2014.08.15「クックパッドニュース/運動しても痩せないのはタンパク質不足だからかも!?」に掲載されました。

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2014.08.20「かつお」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。

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旬食材を美味しく食べる!第3弾 かつお✕味ぽんのピックアップレシピに選ばれました!

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旬食材×味ぽんのレシピブックに掲載されました!

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2017.05.18 つくれぽ10人になりました。ありがとうございます!

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2017.05.18 ピックアップレシピに選ばれました!

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2017.05.18 アクセス数ランキング1位になりました。ありがとうございます!

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2017.05.19 「かつお」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます!

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2017.08.14 プレミアムレシピに選ばれました!

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2018.8.14 プレミアム献立に選ばれました。

コツ・ポイント

鰹はある程度厚みを持たせて切ったほうが、食べ応えがあって美味しく召し上がれます。
オリーブオイルはごま油を代用してもOKですが、白ワインよりビールに合う味わいになります。オリーブオイルの方が白ワインに合う爽やかな味わいです。

このレシピの生い立ち

週末はお家で飲みます。白ワインに合うおつまみをささっと用意したくて、鰹と家にあったものをつかって、簡単につくってみました。
レシピID : 2698547 公開日 : 14/07/05 更新日 : 18/08/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71 (63人)

18/07/29

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我が家で定番化してます♬さっぱり&コクがあって、すごく美味です!

かみゅた☆

定番化になってるだなんて嬉しいです*゜レポありがとう

18/05/14

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リピートです^_^簡単なのにとても食べやすい味で好きです!

tanimoko

リピ嬉しい*゜添えたトマトの赤さもはえますね!レポありがとう

17/08/18

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今回もタタキで(^^)茗荷買い忘れ、生姜のみじん切りをたっぷりと

食いしん坊あー

また嬉しい!生姜は相性抜群ですよね!レポありがとう

17/08/15

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お塩がいいアクセントですね!さっぱり美味しく頂きました⑅◡̈*

Hamaa⁂

お醤油で食べるのとはまた違い美味しいですよね!レポありがとう

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