お昼ごはんに♪１０分で簡単牛肉の甘辛丼
きよよん♪
作り方
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1
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牛肉を小さく切る。(まな板を洗うのが面倒なので、適当にハサミでチョキチョキ)
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2
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フライパンにゴマ油を熱して牛肉を炒める。色が変わったら☆の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。
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3
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あったかいご飯の上に2を乗せる。
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4
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さっきのフライパンを熱して卵を割入れて、いり卵を作る(ちょっと半熟です。)3の上に乗せる。
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5
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仕上げにゴマ、ネギ、大人は七味をパッパと。
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コツ・ポイント
出来るだけラクしたいので、白ゴハンはお昼用に冷凍ストックしてます。生姜もすり下ろしてジップロックにペターと伸ばして冷凍して、使う時にパキパキ割って使ってます。
このレシピの生い立ち
材料が少なく、時間がかからなくて･･･と考えてたらこんな感じに。
きよよん♪
