ピーマンと茄子のコチュジャン炒め

ピーマンと茄子のコチュジャン炒め

Description

コチュジャン炒め\( ´ω` )/
甘辛い味噌でごはんが進みます(*´罒`*)

材料 (2〜3人分)

豚肉
150〜200g
ピーマン
3、4こ
茄子
1本
適量
1cmくらい
おろし生姜
1cmくらい
●酒
50cc弱
●砂糖
小さじ1

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

好みによりますが野菜多めが私は好きです\( ´ω` )/

このレシピの生い立ち

初めてコチュジャンを購入したので使ってみようと思い、味噌炒めをコチュジャンに変えてみました(*^^*)定番ですがやっぱり美味しいです*\(^o^)/*
レシピID : 2699057 公開日 : 15/04/30 更新日 : 15/05/20

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