豚フィレ肉バルサミコソース
Description
豚フィレ肉に小麦粉をつけ、弱火でゆっくり焼いてジューシーに。ソースはバルサミコに醤油とマスタードを加えたソースです。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
肉は8分火が通ったら少し休ませて、提供する前に軽く暖める。
このレシピの生い立ち
バルサミコは体にとてもよく、フィレ肉は脂も無く低カロリー高たんぱくの女性にはありがたい食材です。無理なダイエットは体を壊し、リバウンドなども怖いもの。献立をうまく組めば、健康的にやせられます。美味しく、美容と健康に良い料理を是非。