よーグルッと冷たいゾ

あまり冷えていないYGを急冷してやろうと思ったのが始まり。 シャーベットと言うべきか、アイスと言うべきか…。 取り敢えず味はGooo→Dっっ !!

材料 (作りやすい量)

プレーンヨーグルト
300cc
150g
100cc
小さじ1

1

冷凍庫で寝かせられるサイズの容器(または冷凍保存用のジッパー付き袋)にヨーグルトを入れ、蜂蜜を加え(袋は口を折り返して注ぐとやり易い)、均一になるよう混ぜます。

2

①に生、レモン汁を加え、均一になるよう混ぜます。

3

ニオイが閉じこもらないよう、蓋をして冷凍へっっ !!  固まりかける度に空気を含ませる為、取り出して混ぜること数回で出来上がり。

コツ・ポイント

プレーンでない市販のYGならソノまま冷凍庫にポンッ !!  プレーンなら好みのフルーツを加えるヴァリエーションもアリ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 26995 公開日 : 01/08/09 更新日 : 01/08/09

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