おうちで簡単エスニック!玄米ガパオライス

おうちで簡単エスニック!玄米ガパオライスの画像

Description

ナンプラーとバジルがいい♡
エスニックをおうちで簡単に!

材料 (2人分)

玄米ごはん
お茶碗3杯
玉ねぎみじん切り
1個
バジルの葉
ひとつかみ
オイスターソース
大さじ1
しょう油
小さじ1
ナンプラー
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
サラダ油
適量
半熟目玉焼き
2個分

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、にんにくみじん切りを香りがでるまで炒め
    鶏ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。

  2. 2

    玉ねぎ、パプリカも加えさらに炒め、調味料全て加え、味がなじむように炒め合わせる。

  3. 3

    仕上げに、ちぎったバジルを加え、炒める。

  4. 4

    お皿に玄米ごはんをもり、炒めたひき肉と目玉焼きをのせたら、できあがり!

コツ・ポイント

バジルはしっかり香るように、葉っぱをちぎって、仕上げに一緒に炒めます!
ナンプラーは塩気があるので、お好みで!

このレシピの生い立ち

とにかくエスニックが食べたくて、おうちで簡単に作りました!
2015.5.13 クックパッドニュース掲載!
ありがとうございます!
レシピID : 2699751 公開日 : 14/07/06 更新日 : 15/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (34人)
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きゃんぴぃ
玄米にも合う!健康的で美味しい!!
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cococo68
色んなレシピで作ってみましたが、こちらが1番美味しかったです!
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クック9BD0HE☆
食べやすい味で良かったです。
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たべたいち
夕飯に作った翌日はお弁当のそぼろに♫連日食べても好評です♡

うれしいれぽ、ありがとうございます! 美味しそうなお弁当♡