白いのにからす?ふわふわフライの画像

Description

安いのになんて美味しいからすカレイ♪あたしの味方、ららららぁ〜♪♪♪75円程で独り分〜るるるぅ〜〜〜♪♪♪

材料 (独り分)

からすカレイ
一切れ
塩・コショウ
少々
小麦粉・水・パン粉
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    からすカレイは、水気を取って、塩・コショウしまーす

  2. 2

    写真

    小麦粉・水を混ぜた衣にカレイを入れ、パン粉つけまーす(パン粉は細かくしておくと付きやすいです)

  3. 3

    写真

    茹でたまごは、白身を細かくして黄身と合わせ、マヨネーズを入れて混ぜまーす

  4. 4

    写真

    カレイを少なめの油で揚げまーす。タルタルっぽいソースを添えて完成ぃ〜‼

  5. 5

    付け合わせはお好みで♪今回は、レンジでチンしたじゃがバターとマカロニサラダでーす

コツ・ポイント

食べる時は、骨に注意!でも、身が柔らかいから食べにくくないです。タルタルっぽいソースはお好みで違うものでもどーぞ^_^

このレシピの生い立ち

冷凍庫覗いたら、特売の時に買ったからすカレイがーっ‼煮付けにしよぉと思ったら生姜がなくて…フライにしたら、あら美味しい
レシピID : 2699899 公開日 : 14/07/06 更新日 : 14/07/06

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