ジャージャー麺の画像

Description

超簡単!!
ボリュウム満点

材料 (3人分)

300g
1本
2本
細うどん
3玉
A 赤味噌
大3
A テンメンジャン
大3
A コチジャン
大1
A 豆板醤
少々
A 酒
大3
A 醤油
大4
A 砂糖
大2
A 胡麻油
大2
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    キュウリは細切り 白ねぎは縦半分に切り細切りにする。Aの調味料をボールに合わせて混ぜておく

  2. 2

    サラダ油をフライパンにいれ 豚ミンチを炒める

  3. 3

    肉がいたまればAの調味料を入れ味をつける。
    肉味噌は完成♪

  4. 4

    うどんを湯がく

  5. 5

    写真

    麺が出来たら器に盛り付け!! 
    うどんの上に キュウリ・白ねぎ・肉味噌をのしたら完成!!

コツ・ポイント

麺とからめるので 少し味が濃くてもおいピーです

このレシピの生い立ち

天神祭りの夜に 家族で食べて 家でも作れるって思って! ビールにもあったし(^0^)
レシピID : 270038 公開日 : 06/07/28 更新日 : 06/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (18人)
写真
YUKAbuudaZ
美味しい~(^^)

美味しそーにつくってくれてありがとうございます("⌒∇⌒")

写真
はちみつ223
残野菜いろいろ乗っけました 笑 肉味噌おいしいです(*^^*)

美味しそーに作ってくれてありがとうございまーす(^-^)

写真
きゅう67
こんなのが食べたかった!!ピリ辛がいい(^-^)家族にも好評♡♡

作ってくれてありがとうございます!美味しそうだね

写真
papikun
濃い目のしっかり味の肉味噌なので最後まで薄くならず美味でした♡

美味しそうにつくってくれてありがとうm(__)m