夜ご飯☆卵料理!スペインのトルティーリャ

夜ご飯☆卵料理!スペインのトルティーリャ

Description

ポテトチップスがポイント!!いい塩加減でフワッフワパリッパリで簡単ポン☆スペイン料理のトルティーリャをとうぞお召しあれっ

材料 (3人分)

小3個
冷凍ポテトフライ
150g
ポテトチップス
20g
☆牛乳
80cc
☆コンソメスープの素
1個
☆水溶き片栗粉
水大さじ2:片栗粉大さじ1
バター
小さじ1
小さじ1
飾り
少々

作り方

1

写真

冷凍ポテトフライを解凍しておく

2

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卵だけを先によ~く切るように混ぜて☆を入れさらによく混ぜ合わせる(コンソメスープの素は粉々にしながら入れてネッ)

3

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熱したフライパンにバターとオリーブオイルをひき卵液を入れて弱火で焼き、固まり始めたら箸で2回くるくるする

4

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もう2回くるくるして冷凍ポテトフライ、ポテトチップスをのせる

5

写真

形を整えながら片面こんがり焼く

6

写真

裏返しでもう片面もこんがり焼いたら完成( ☆∀☆)

コツ・ポイント

・卵液はしっかりよく混ぜてネッ!!
・卵液は固まりやすいから手際よく調理してネッ
・ポテトチップス入れる事でいい塩加減になるので塩はあえて入れないよ~

このレシピの生い立ち

みんなで食べにいったスペイン料理のトルティーリャを自分流にアレンジして作ってみました♪ポテトチップスがポイントでいい味出してるよっ(*^^*)パパのポテトチップス少し拝借しちゃったからまた買ってくるネッ☆うん。美味し~(*^▽^)/★*☆♪
レシピID : 2700510 公開日 : 14/07/08 更新日 : 14/07/08

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写真

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