うぐいすきな粉のパンミミラスクの画像

Description

ショウタニの和の心クッキーみたいなラスク!!
それに抹茶じゃなくて、きな粉なの!!

材料

3枚分
バター(無塩)
50g
グラニュー糖
30g
うぐいすきな粉
30~50g
少々

作り方

  1. 1

    写真

    食パンの耳を3㎝角くらいの大きさにカットし、120度のオーブンで5分焼きます。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れ、程よく溶けたら砂糖を加え混ぜます。その中に食パンの耳を入れます。

  3. 3

    写真

    全体にバターがなじんだら、塩を混ぜたお好きな量のうぐいすきな粉を振りかければ出来上がりです。

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

食パンの耳は、表面がカリッとしていて、中はフンワリを目指してください。焼かなければバターの吸い込みが早くてバターの量が多くなります。

このレシピの生い立ち

抹茶で作ろうとも考えたのですが、美味しい抹茶は値段が高くて、色が同じような緑をしているうぐいすきな粉で作ることにしました。
レシピID : 2700748 公開日 : 14/07/09 更新日 : 14/07/09

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1 (1人)
初れぽ
写真
かおりん59
ラスクにハマってます!作った先からなくなっていきます〜おいしかった😄ありがとう