卵も牛乳も使わないプリン
Description
卵も牛乳も使わずに少ない材料で超簡単にプリンが作れちゃいますよ。
材料
(4~5人分)
プリン豆乳
200ml
2,5g
作り方
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1
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プリン豆乳を鍋に入れて温めます
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2
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沸騰直前で火を止め粉ゼラチンを投入しよく混ぜます
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3
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お好みの器に入れ粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やします
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コツ・ポイント
沸騰させないように火加減に注意して作ります。お好みでトッピングをしたリ 違う味の豆乳を使えばバリエーションも無限に広がりますよ。
このレシピの生い立ち
卵も牛乳もアレルギーがあるゆうちゃんにとってプリンを食べるのはほぼ不可能な事と思っていましたがプリン豆乳の発見により不可能が可能になりました。杏仁豆乳で杏仁豆腐 イチゴ豆乳でイチゴプリンなどアレンジ次第で可能性はどんどん広がります。