節約レシピ♪鶏むね肉といんげんのサラダ

節約レシピ♪鶏むね肉といんげんのサラダ
火を使わずに、電子レンジだけで出来ちゃう簡単サラダです。マスタードドレッシングも3つの調味料だけでぇす(*^▽^*)  

材料 (3~4人分)

とりむね肉
1枚
インゲン
1袋
パプリカ
お好みで
<ドレッシング>
粒マスタード
大1
マヨネーズ
大2
しょうゆ
大1

1

ムネ肉は皮をとり(使いません)火の通りを良くする為に二枚に開き耐熱皿に並べます。分量外の酒大1と塩少々を振りかけラップをし、1000wのレンジで3~4分加熱します。完全に火を通してください。(汁が透き通っていればOK!)

2

いんげんは筋を取ってから3等分に切り耐熱皿に並べ、水大1をかけラップをし、1~2分加熱します。

3

パプリカはスライスしておきます。ムネ肉の荒熱が取れたら、インゲン位の大きさに裂きます。

4

ボウルに<ドレッシング>を入れ混ぜ合わせたら、いんげん、ムネ肉、パプリカも加え混ぜ合わせます。出来上がり~♪

コツ・ポイント

もちろんムネ肉、いんげんはお湯で茹でてもOK!

このレシピの生い立ち

暑い夏はガスを使いたくなぁい(@_@)
レシピID : 270082 公開日 : 06/07/28 更新日 : 07/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/07/05

First tsukurepo mark
写真

作ったの2回目です。簡単だし彩りもきれい♪気に入ってます!

雛っち

二回も作ってくれてるナンって 嬉しい^^♪どぅもありがとぅ♪