タニタさんに学べ☆おからご飯でしらす炒飯

タニタさんに学べ☆おからご飯でしらす炒飯
卵でコーティングしなくてもおからご飯の残りが絶品♪和風チャーハンに変身です^^v

材料 (1人分)

おからご飯
100g
1個
しらす
10g
小ねぎ(小口切り)
5g
小さじ1/2
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1/2
サラダ油(卵用)
大さじ1/2
大さじ1/2

1

サラダ油で溶き卵を炒め、一度取り出す

2

同じフライパンにゴマ油をひきご飯を炒めます
全体に油が回ったらシラスとほんだし、塩コショウを加えます

3

全体が混ざったら卵を戻し、小口ねぎを加えもう一度混ぜます
再度、全体が混ざったら醤油を鍋肌から注ぎもうひと混ぜします

コツ・ポイント

シラスの塩気があるので味付けは調節してください

このレシピの生い立ち

パサパサになったおからご飯を再生したくて^^
ありものの材料で作ったら、いい出来でした♪
レシピID : 2700982 公開日 : 14/07/07 更新日 : 14/07/07

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