にんじんゼリーの画像

Description

私の母がよく作ってくれました。今度は私が子供達に作ってます♪

材料 (15㌢×15㌢のタッパー1個分)

150g(小さめのもの2個分程)
15g
100cc
オレンジジュース     (100%)
又は好みのリキュール
大さじ2
☆砂糖
90g
250cc
☆レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを100ccの水でふやかす。にんじんは皮をむき適当な大きさに切り指でつぶせるくらいまで茹でる。

  2. 2

    茹で上がったにんじんと☆の材料をミキサーに入れてにんじんが完全につぶれるまでミキサーをかける。ボールにあける。

  3. 3

    ふやかしたゼラチンを湯銭、又はレンジで溶かす。

  4. 4

    2と3をよく混ぜ、オレンジジュース、又は好みのリキュールを加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    4をタッパーにあけて冷蔵庫で冷やし固める。食べやすい大きさに切 ってできあがり♪

コツ・ポイント

にんじんはしっかりつぶしましょう!

このレシピの生い立ち

私の母がよく作ってくれました(^-^)にんじんだけど食べやすいです!うちの子供たちはにんじん大好きですが嫌いなお子さんにも作ってみてくださいね♪
オレンジジュースは子供達が食べやすいようにと私がリキュールのかわりに入れてみました。
レシピID : 270098 公開日 : 06/07/28 更新日 : 06/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ハラぺこ
さわやかな味で人参もたっぷり食べられますね♪

とっても綺麗!野菜のおやつお勧めです!

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mas412
娘のおやつに☆つくれぽする前にペロッと食べられちゃった~!!

これからの季節におすすめ!美味しそうなツクレポありがとう☆

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のんのん99
ほんのりレモン味であっさり♪さっと出来ておいしい!ありがとう!

苺がのっかって豪華~美味しそうなツクレポありがとです♪

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***ゆう***
全然人参っぽくない!どこか懐かしい味がして美味しかったです♡

綺麗なオレンジ♪たぶんにんじん嫌いでもいけると思います^-^