にんじんゼリー
作り方
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1
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粉ゼラチンを100ccの水でふやかす。にんじんは皮をむき適当な大きさに切り指でつぶせるくらいまで茹でる。
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2
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茹で上がったにんじんと☆の材料をミキサーに入れてにんじんが完全につぶれるまでミキサーをかける。ボールにあける。
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3
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ふやかしたゼラチンを湯銭、又はレンジで溶かす。
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4
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2と3をよく混ぜ、オレンジジュース、又は好みのリキュールを加えてさらに混ぜる。
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5
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4をタッパーにあけて冷蔵庫で冷やし固める。食べやすい大きさに切 ってできあがり♪
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コツ・ポイント
にんじんはしっかりつぶしましょう!
このレシピの生い立ち
私の母がよく作ってくれました(^-^)にんじんだけど食べやすいです!うちの子供たちはにんじん大好きですが嫌いなお子さんにも作ってみてくださいね♪
オレンジジュースは子供達が食べやすいようにと私がリキュールのかわりに入れてみました。
オレンジジュースは子供達が食べやすいようにと私がリキュールのかわりに入れてみました。