明太子おろし冷奴♪
作り方
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1
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大根は、すりおろして、軽くしぼる。
明太子は、皮を外し、大葉は千切りにする。
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2
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大根おろしと明太子を合わせて、調味料で味付けする。
それを、豆腐の上にのせて、大葉をトッピングしたら、出来上がり~♪
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3
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2017/12/26
「冷奴」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪
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4
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2018年5月26日発行の「お役立ち!豆腐レシピ」に掲載して頂きました。
ありがとうございます~♪
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5
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宝島社より2022年3月15日発売の「クックパッドの絶品!豆腐レシピ」にも掲載して頂きました。ありがとうございます~♪
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コツ・ポイント
大葉の代わりに、青ねぎなどでも。
このレシピの生い立ち
毎日、朝食の冷奴に、いろんな物をのせて、楽しんでいます。
今朝は、たまたま、計量したり、写真撮ったりする余裕があったので、アップしました♪
今朝は、たまたま、計量したり、写真撮ったりする余裕があったので、アップしました♪