超簡単♪豆苗ともやしの塩レモン炒め

超簡単♪豆苗ともやしの塩レモン炒め

Description

今話題の塩レモンで♪
さっと炒めて絡めるだけ、とっても簡単です☆

材料 (2〜3人分)

豆苗
1袋
もやし
1袋
バター
大さじ1(約12g)
塩レモン(みじん切りと液体)
併せて大さじ1
醤油
小さじ1

作り方

1

豆苗は根を切り落とし、よく洗っておく。
もやしもよく洗っておく。

2

フライパンにバターを熱し、豆苗ともやしをさっと炒める。

3

みじん切りした塩レモン(液体も)と醤油を回し入れ、さっと絡めてできあがり♪

4

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私は最初からみじん切りで漬けています☆
「いいとこどりの☆塩レモン」
ID:2714484

5

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塩麹バージョン♪
「超簡単♪豆苗ともやしの塩麹炒め」
ID:1761330

6

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塩トマトバージョン♪
「超簡単♪豆苗ともやしの塩トマト炒め」
ID:2771511

7

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2015.7.7
宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪

コツ・ポイント

・塩レモンのみじん切りが面倒な方や皮が苦手な方は液体のみ使用でも◎
・塩レモンはバターと相性がいいようですが、なければサラダ油でも◎
・もやしは気になる方はひげ根を取っておいてください。

このレシピの生い立ち

「豆苗ともやしの塩麹炒め(ID:1761330)」を、塩麹を塩レモンに変えて作ってみました。
レシピID : 2701132 公開日 : 14/07/19 更新日 : 17/02/06

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー2020☆
著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』累計21万部突破ありがとうございます♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/07/25

First tsukurepo mark
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とっても夏らしい野菜炒めですね☆レモンにキュン♡

平さち

れぽありがとうございます♪第一号です♪